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HOT DOG WORKING BIKE, UN CARRELLO HOT DOG  SULLA BICICLETTA A 3 RUOTE

IN KIT DI MONTAGGIO

 

   
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Sta crescendo la moda dello "Street Food" e visto il periodo di crisi, sempre più persone pensano di iniziare una attività riducendo al minimo l'investimento.  Per questo Vi Presentiamo i nostri nuovi Carretti Hot Dog montati su una Cargo Bike

Questo modello è la nuova STREET FOOD BIKE REVIVAL, con Banco in Alluminio Verniciato e che può essere allestita sia per la vendita di Hot Dog, ma anche come Triciclo Friggitoria Ambulante o altro.

Cliccate sulla Foto per vedere Scheda Tecnica e Prezzo.

Quest'altro Modello è la STREET FOOD BIKE BIG FOOT, che ha la caratteristica di avere un Banco Lavoro in Vetroresina molto Spazioso e veramente Leggero

Il Banco da Lavoro Anteriore BIG FOOT (foto Sopra), su cui sono montati i vari macchinari, è realizzato con uno Stampo in Vetroresina.  Esiste anche un altro modello di Triciclo per Cibi di Strada, che si Chiama STREET FOOD BIKE VINTAGE REVIVAL.

Ecco le Foto. Potete sempre cliccare sulla Foto per conoscere dettagli e PREZZI

Questo modello è la nuova STREET FOOD BIKE YACHT, con Banco in COMPENSATO MARINO Verniciato e che può essere allestita sia per la vendita di Hot Dog, ma anche come Piadineria Ambulante o Paninoteca o Birreria.

Cliccate sulla Foto per vedere Scheda Tecnica e Prezzo.

Nelle Foto qui sotto potete vedere il Banco Anteriore in Vetroresina BIG FOOT, che nonostante le grandi dimensioni è Leggero e permette comunque di creare un Triciclo per Street Food molto Spazioso. Questa è la soluzione che permette i maggiori volumi.

La nostra Hot Dog Bike, ha un Frigorifero regolabile tra i -25° e i +6°, che ha una vetrinetta in Plexiglass e può contenere 4 Vaschette in Inox da 2,5Kg in cui esporre le varie guarniture. Questo Refrigeratore è eventualmente convertibile nella stagione estiva, e cambiando la cornice superiore può diventare adatto per la vendita di Gelato Artigianale (come nella Foto qui sopra). Funziona a 220V e consuma solo 180 W (molto poco) , e può essere alimentato dal Generatore o da un Inverter collegato ad una Batteria, montati all'interno del Banco da lavoro.

I 2 Frigo a Pozzetto sono invece Trivalenti come quelli dei Camper o delle Barche. Possono funzionare quindi a 220V, o a 12V, o a Gas. Questo tipo di Frigo non è un Congelatore e rimane a temperature positive, ed è adatto a conservare per esempio le Lattine e le Bibite a o altri cibi. Hanno una capacità di 40 Lt ciascuno

Il Cassone Anteriore BIG FOOT è dotato di un vano porta Bombole sigillato e isolato dal resto del Banco, ma dotato di prese d'aria per permettere di riciclare l'aria interna in caso di perdite accidentali di Gas. L'impianto a Gas ha una Dichiarazione di Conformità e viene installato da una ditta Specializzata e autorizzata a realizzare impianti a gas.

Anche l'impianto Elettrico ha una dichiarazione di conformità, ed il Banco è dotato di Interruttori di sicurezza sia Differenziale che Termico. Ecco una immagine dell'interno del Banco BIG FOOT CARGO BIKE

 

Il Cuoci Hot Dog è Elettrico e si può alimentare anche con il Generatore, ma si possono montare anche altri tipi di scalda vivande o Fornelli o piastre, che tra l'altro possono essere a Gas

Anziché il Cuoci Hot Dog, Si può montare  un Forno Grill a Gas, che ha una Piastra Ceramica che cuoce senza provocare Fumo. Il problema è che non in tutti i Comuni vedono di buon occhio il Gas, quindi potrebbe essere meglio pensare all'elettrico.

La situazione migliore è quella di avere a disposizione la presa elettrica dove si andrà a stazionare, perché permette di poter utilizzare piastre o grill più grossi.  Tutto dipende dalla Vostra situazione di lavoro

Il Triciclo ha una presa esterna di Corrente come quella dei camper, in modo da potersi collegare a prese di corrente esterne, come per esempio nei mercati

 

La parte frontale del Banco per  hot dog o per crepe, ha uno sportellone con un vano dove alloggiare il Generatore Silenziato a Valigetta da 2 Kw, che una volta fermi alla postazione, potrete rimuovere dal cassone, posizionarlo ad una decina di metri dal Triciclo e accenderlo. Sono generatori molto silenziosi e quasi non si sentono. Nella foto sopra si vede come questo Carretto Hot Dog o Crepe può essere dotato anche di Batterie e Inverter, avendo autonomia di lavoro di alcune ore.

Questo Triciclo da Lavoro è anche adatto a fare vendita di Svariati prodotti, come Panini, Crepe, Zucchero Filato, Yogurt, Cioccolata Calda, Vin Broulé, Fruit Bar, e tante altre cose. Basta scegliere gli elettrodomestici adatti allo scopo

 

PRODOTTI  e SCHEDE TECN.

CATALOGO CARGOBIKE Pdf

VENDITA  AMBULANTE

ESEMPI DI ALLESTIMENTI

MESTIERI IN BICICLETTA

   CARRETTO   GELATI

CARRETTO   HOT  DOG

   CALDARROSTE   BIKE

TRASPORTI   ALIMENTARI

PIEDIBUS  TENDER

TRASPORTO DISABILI

CICLO TAXI

CONSEGNA  MERCE a ZTL

TRICICLO PUBBLICITA'

TRICICLI  PORTA  BIDONI

TRICICLI DA REPARTO

BICI CARGO LUNGHE

   BIKE METROPOLITANA

VIDEO SULLA CARGOBIKE

100  MODI  PER  USARLE

MANUALE USO TRICICLO TITAN 170

MANUALE USO TRICICLO TITAN 240

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Ecco il Banco Anteriore in Fiberglass versione 2015

POP CORN BIKE    per la Vendita Itinerante di POP CORN o ZUCCHERO FILATO

 Troverai il Prezzo di questo Triciclo  sul  Sito  www.carrettogelati.info

 

NEGOZIO  ON  LINE

 

Clicca qui sotto per conoscere Le Norme Sanitarie sulla Vendita Ambulante e considera che un triciclo come il nostro NON  è un AUTONEGOZIO 

 ma un

BANCO TEMPORANEO

 

 

Gazzetta Ufficiale N. 114 del 17 Maggio 2002

MINISTERO DELLA SALUTE

ORDINANZA 3 aprile 2002
Requisiti igienico-sanitari per il commercio dei prodotti alimentari sulle aree pubbliche.

Ecco un Esempio di Regolamento sull'Igiene di Alimenti e Bevande

REGOLAMENTO COMUNALE D'IGIENE in materia di ALIMENTI  e BEVANDE

Qui sotto Vi mostriamo  alcune foto di Tricicli Americani e Inglesi per la vendita ambulante, giusto per avere un'idea del concetto di Working Bike.

La Moda delle  STREET FOOD BIKE e delle WORKING BIKE sta arrivando anche in Italia.

COFFE BIKES

HOT DOG BIKES AMERICANE

 

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COSA FARE PER  AVERE L’AUTORIZZAZIONE PER IL  COMMERCIO AMBULANTE          
             
 
(Tratto da ItaliaAmbulante.com)         
 

Il “Commercio Ambulante” o “Commercio su Aree Pubbliche” è disciplinato per lo più da Leggi Regionali ai sensi dei titoli I e X del Decreto Legislativo n. 114 del 31 marzo 1998, che ha portato un radicale cambiamento in tutto il Settore commerciale.

Quando ci si presenta in un ufficio preposto per chiedere la Licenza Itinerante, spiegare che si tratta di un BANCO MOBILE e non di un AUTONEGOZIO.  Questo perchè  negli uffici preposti, spesso non capiscono cosa sia una Cargo Bike, non sanno che  la norma stradale la considera al pari di un Velocipede, quindi  a tutti gli effetti  è una semplice Bicicletta (non deve superare 3 mt di lunghezza, 1,30 di Larghezza e 2,20 mt di altezza). Non specificando che si tratta di un Banco Mobile, correte il rischio di venire assimilati all'autonegozio, che richiede Targa, assicurazione ecc.. Se dovessero crearvi problemi e negare la licenza itinerante, chiedete una risposta scritta e in base a quale Norma, Articolo, Comma vi stanno negando il premesso. Le norme sono diverse da comune a comune, o meglio.... vengono interpretate in modo diverso e spesso in modo soggettivo, e abbiamo visto perfino considerare una Bicicletta per Hot Dog ad un Carrello Elevatore, che necessitava di un Lampeggiante Arancione e di una scorta per fare le manovre.... del tipo Trasporto Eccezionale.  Con una risposta scritta, il funzionario si deve invece esporsi ed assumere maggiore responsabilità, ed è più probabile che l'interpretazione della norma diventi più oggettiva...

Le Autorizzazioni su AA.PP. SONO DI DUE TIPI:

 
    
1)  Tipo “A” prevede l’uso di posteggio in un’area mercatale e viene rilasciata su richiesta nel Comune in cui sono disponibili dei posti, contemporaneamente al contratto di concessione decennale del posteggio medesimo e consente la vendita in forma itinerante nell’ambito di tutta la Regione  in cui viene rilasciata e la partecipazione alle Fiere in tutto il territorio nazionale. Naturalmente, nei Comuni sprovvisti di posteggio, l’unico modo per entrare in possesso di una Autorizzazione di tipo “A” è tramite il SUBINGRESSO nell’Autorizzazione medesima che può essere ottenuto con Atto Notarile di Cessione di Azienda o di Ramo di Azienda o tramite scrittura privata legalizzata sempre da un Notaio.

2)       Tipo “B” viene rilasciata su richiesta con lettera raccomandata, dal Comune di residenza e    consente:
       
-          il Commercio in forma itinerante in tutto il territorio nazionale;
       
-          il Commercio nelle Fiere;
       
-         
il Commercio nei mercati, limitatamente ai posteggi non assegnati o provvisoriamente non occupati per assenza dei titolari.

Per entrare in possesso di dette Autorizzazioni bisogna essere in possesso dei requisiti soggettivi previsti dalle norme legislative in materia e dai requisiti oggettivi, a seconda del tipo di commercio che si desidera effettuare.
Per la vendita di prodotti “NON ALIMENTARI” è sufficiente inoltrare la domanda al Comune, senza avere requisiti professionali in merito.

Per la vendita di prodotti “ALIMENTARI” è necessario essere in possesso di almeno 1 (uno) dei seguenti requisiti professionali, dimostrabili con varie certificazioni:

PER LE DITTE INDIVIDUALI:

1)       essere stato iscritto al R.E.C. presso la C.C.I.A.A. di __________________con il n._______________________
2)       aver frequentato con esito positivo il corso professionale per il commercio del settore alimentare per un numero di ore_____(previsto in ogni singola regione), indicando:
       
-          il nome dell’Istituto_____________________ sede__________________, l’oggetto del corso __________________, l’anno o il termine di conclusione;
3)       di aver esercitato in proprio l’attività di vendita nel settore, indicando:
 
-          il tipo di attività_____________, dal__________ _________al____________________________________;
 -          il n. di iscrizione al registro imprese_______              C .C.I.A.A. di ______________n R.E.A._______;
4)       di aver prestato la propria opera presso imprese esercenti l’attività di vendita:
  -  sede dell’impresa___________________, nome dell’impresa______________________________________
        a)       quale dipendente qualificato,  regolarmente iscritto        all’INPS, dal ____________ al_____________
      
 b)      
quale collaboratore familiare, regolarmente iscritto all’INPS, dal_______________al_______________
5)
   essere in possesso di diploma di scuola alberghiera o di diploma o titolo equivalente (l’equivalenza deve essere certificata, su richiesta dell’interessato, dall’istituto che ha rilasciato il titolo di studio)

PER LE SOLE SOCIETA’:
- DI PERSONE, IN NOME COLLETTIVO (snc) E IN ACCOMANDITA SEMPLICE (sas) (non possono operare su aree pubbliche altri tipi di società)

A)      Dichiarazione afferente la seguente dicitura:
- “che i requisiti professionali sono posseduti dal Sig. (riportare tutti i dati anagrafici e di residenza con indicato l’incarico che lo stesso ricopre nell’ambito della Società).


Ottenuta l’autorizzazione amministrativa, si procede all’apertura della partita IVA e all’iscrizione alla Camera di Commercio e all’INPS.

 

  • leggi anche questa interessante guida sul commercio ambulante realizzata dalla Regione Piemonte, Provincia di Vercelli
          (requisiti, competenze, obblighi del commerciante e alcuni suggerimenti)

     

  •  un'altra interessante guida al commercio realizzata da: informagiovani Città di Torino leggi
     

NORMATIVA SUL COMMERCIO AMBULANTE PER CIASCUNA REGIONE

Ricordate che un Triciclo è un Velocipede e non richiede omologazione, quindi nelle Norme che seguono, il Triciclo è un   BANCO TEMPORANEO

Salento Ambulante  Decreto Legislativo 31 Marzo 1998, n. 114 - "Riforma della disciplina relativa al settore del commercio" -


 Salento Ambulante  DECRETO LEGISLATIVO 15 novembre 1993, n.507 - Revisione ed armonizzazione dell'imposta comunale sulla pubblicita' e del diritto sulle pubbliche affissioni, della tassa per l'occupazione di spazi ed aree pubbliche dei comuni e delle province nonche' della tassa per lo smaltimento dei rifiuti solidi urbani a norma dell'art. 4 della legge 23 ottobre 1992, n. 421, concernente il riordino della finanza territoriale. - 236KB


                                     ORDINANZA MINISTERO DELLA SALUTE
Ordinanza Ministero della Salute in materia di requisiti igenico-sanitari per il commercio dei prodotti alimentari sulle aree pubbliche


     
                                   LEGGI REGIONALI SUOLO PUBBLICO
Salento Ambulante Legge Regionale Abruzzo n 135 1999- 88 KB
BASILICATA
Salento Ambulante Legge Regionale BASILICATA 19/1999. - 407KB
    - Salento Ambulante Integrazione Regione Basilicata 30 09 2008
CALABRIA
Legge Regionale Calabria 18 11/06/1999
EMILIA ROMAGNA
Legge Regionale
n 12  25/06/1999
FRIULI
Legge Regionale 04/06/1999, N. 14 Friuli Venezia Giulia
LAZIO

--- Legge Regionale LAZIO 33 1999
--- Legge Regionale 17 04 04 2000 Lazio modifiche L.33 1999
--- Legge Regionale 12 25 05 2001 Lazio modifiche L.33 1999
--- Legge Regionale 19 09 11 2007 Lazio modifiche L.33 1999
LIGURIA
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Legge Regionale Liguria n 19 02-07-1999  LIGURIA
--- Legge Regionale Liguria  n 01  03-01-2007
LIGURIA
---       altre leggi commercio Liguria vai
LOMBARDIA
--- Legge Regionale Lombardia - 15  21-03-2000
--- Legge Regionale Lombardia - 08 del 31/03/2008
MARCHE
---
Legge Regionale n. 26 del 04-10-1999 Marche
--- Legge Regionale n. 19 del 15-10-2002 modifiche legge 26 del 04/10/99 Marche
--- Legge Regionale MARCHE N. 9 DEL 23-02-2005 ulteriori modifiche legge 26 04-10-1999
MOLISE

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Salento Ambulante Legge Regionale n 33 del 27-09-1999 Molise
---Salento Ambulante
Legge Regionale n.36 del 26-04-2000 Molise
--- Legge Regionale n. 10 del 16-06-2001 INTEGRAZIONE LEGGE 31 26-04-2000 Molise
PIEMONTE
--- Legge Regionale Piemonte
PUGLIA
---
Legge Regionale Puglia - 18 del 24 Luglio 2001 - "Disciplina del commercio su aree pubbliche" -
SARDEGNA
---
Legge Regionale n 5 del 18-05-2006
SICILIA
--- Legge Regionale SICILIA
TOSCANA
---
Legge Regionale n.9 del 03-03-1999 Toscana
---
Legge Regionale n 10 del 04-02-2003 Toscana
---
Legge Regionale n. 28 del 07-02-2005 Toscana
--- Legge Regionale n. 34 del 05-06-2007 TOSCANA Modifiche alla legge regionale 7 febbraio 2005, n. 28
--- Legge Regionale n 55 del 12-11-2007 TOSCANA Modifiche alla legge regionale 7 febbraio 2005, n. 28

UMBRIA
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Legge Regionale n. 6 del 20 01 2000 Umbria
--- Legge Regionale Umbria N. 19 DEL 05-06-2007 modifiche ed integrazioni legge 6 20 01 2000
VALLE D'AOSTA
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Legge Regionale n. 20 del 02-08-1999 Valle D'Aosta
--- Legge Regionale n. 22 del 04-08-2000 Valle D'Aosta MODIFICHE Disciplina delle mostre - mercato. Modificazioni legge reg 2 agosto 1999, n. 20

VENETO
Legge Regionale Veneto

Legge Provinciale n. 2 del 16-01-1995 Bolzano
 

NON HAI TROVATO LA LEGGE CHE CERCHI ???
                                         prova a cercarla qui !!!

 

Le informazioni sulle leggi che avete visto nell'elenco qui sopra, sono tratte dal sito www.italiaambulante.com  . E' un sito interessantissimo, dove potrete trovare una vera miniera di informazioni sulla Vendita Ambulante  

 

 

ICE CREAM BIKES

 

 

EDICOLA BIKES è una altra idea più economica del Food.  Un Triciclo si può allestire anche per la Vendita di Giornali, Libri o per esempio Sigarette Elettroniche o Bigiotteria ecc.

 

 VISITA IL SITO www.italiaambulante.com     è un sito interessantissimo e molto utile per raccogliere informazioni su come iniziare la tua attività di Commercio Ambulante

 

 

 

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Se vi piacciono le nostre Biciclette Cargo Bike a pedali o elettriche, potrete ordinarle telefonicamente al     +39 345 5055803  e noi ve le consegneremo Direttamente a domicilio nel Nord Italia. Per tutte le altre Zone d' Italia siamo convenzionati con un Corriere.

La Cargo Bike è un ottimo mezzo di trasporto per potersi muovere in Milano.

Potrete provarle nel nostro punto vendita specializzato, che si trova a Crema in Via Brescia 76, (a pochi chilometri da Milano). Venite a trovarci.

 
     
 

Le Foto che vedete qui sotto sono quelle della Vecchia Versione Prototipo del 2013. 

Ecco  il Nuovo  Banco Anteriore in Vetroresina BIG FOOT

 
     
         
         
         
         
         
         
         
         
  La Cucina di Strada è una cucina molto caratteristica, e piace molto a tutti. E' veramente divertente consumare un hot dog preparato da un Carrettino ambulante, come quello di una volta, Preparare cibo in strade fa parte della cucina itinerante, uno stile di vita che si basa sul preparare su un banco mobile allestito per cucinare hot dog, panini con salsiccia, crepe, cibo fritto, frittelle,pizzette, e fa parte dello  street food mobile, cioè la cucina di strada mobile. il carretto hot dog è montato su una base meccanica che è un triciclo, ovvero una bicicletta a tre ruote, cioè una tricicletta a 3 ruote, su cui è poi montato un generatore di corrente per alimentare la piastra di cottura o lo scalda hot dog. sul carretto ver la cucina itinerante sono anche sistemate 2 taniche per l'acqua, cioè un serbatoio per acqua potabile pura e poi un altro serbatoio da 24 lt per le acque grigie reflue. Esiste anche un rubinetto e lavandino per lavare le mani, come richiesto dalle norme haccp e delle  ussl asl. Street-food tricycle is a 3 wheel bike setted for itinerant selling of food..      
         
  CARGO BIKE   Via Rossignoli 32    26013 CREMA (CR)  ITALY      +39 345 5055803